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在MSN上卖盒饭!         
在MSN上卖盒饭!

午餐时段,北京上地信息产业园里人声鼎沸。

    员工成群结队地从办公大楼里走出来,在旁边各类档次和风味、拥挤不堪的餐馆里开始就餐。他们的面孔看上去都很年轻,大多数都在IT企业工作。这些天性自由、个性十足的年轻人往往有着另类的喜好和加班习惯,大部分人都不喜欢企业的员工食堂,他们喜欢并期待着新鲜玩意儿。

    李佳西:

    信息技术帮助我们实现了商业模式创新

    揣摩这些年轻人的口味并不容易。不过,快餐公司“正午的盘子”(简称“盘子”)好像没费什么劲就赢得了他们的信任和青睐。这家去年6月才开业的小公司一开始也平淡无奇,无非是在写字楼下向行人散发定餐菜单。但情况随后很快发生了改变,几天后,其收到的订单数量一下子就增加到200份;去年年底,“盘子”的分店增加到5家,每天吃“盘子”的人达到3000人。

    “盘子”没有实体店铺,它留下的联系方式也只有一个——MSN Messenger ID号。实际上,它的菜单上也留了一个电话号码,不过是用小得看不清的小字体印刷的,而拨打这个电话订餐的顾客并不多。“盘子”的飞速成长令同行非常吃惊,“我不相信MSN是他们的主要定餐方式。”武汉哆哥饭包快餐公司老板刘黎曾浏览过“盘子”的主页,他认为用MSN订餐并不是一个好主意,结果他得到的答案是——“‘盘子’超过95%订单是通过MSN来的。”

    “MSN帮助我们吸引客户,‘盘子’也成为了他们的好朋友。”“盘子”的创始人李佳西说。

    让我们来看看“盘子”是如何“俘获”这群富有个性的目标客户群的吧。首先“盘子”的顾客都青睐“聊天文化”,前一分钟他们还在为某个美国公司的软件外包项目编写代码,屏幕上的光标不停闪烁、布满了一行行的代码;后一分钟他们就会切换到即时通信工具的聊天界面,在对话框里输入:“嗨,哥们,今天中午想吃什么?”宽松的工作方式通常被IT企业普遍认可,管理层认为这样可以激发员工的激情和创意,包括允许员工穿着拖鞋来上班和上班的时候聊天。

    然后,一个昵称名为“正午de盘子(生活,向前进!)”的MSN开始吸引他们的注意。“我也记不清什么时候开始和‘盘子’聊上的,好像整个公司的人都在和这个MSN聊天。”北京鼎新信息系统开发公司的工程师邱英涛是一名“盘子”的Fans。

    通过“粘贴、复制MSN ID号”,“盘子”的顾客开始口口相传,一传十、十传百。渐渐地,每个人的MSN聊天列表里都多出一位“午餐秘书”。这实际上是一个MSN机器人程序,它不仅完成了大部分常规的定餐命令的处理,如“dc”就是定餐的汉语拼音命令,还节省了大量的人工接线员席位。当这些IT员工对机器人(事实上,很多客至今还不知道其面对的“盘子”是一个机器人)第一次说“你好!”时,“盘子”的生意就开始了。

    “你好,我想定一份快餐。”

    “没问题,您想吃点什么?”

    (MSN机器人随即会给出提示,帮助顾客转到选餐界面)

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